デュガピィ・クロドデュガ
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クラスマン2004年度ブルゴーニュBEST10に

デュガ・ピィ’01が3種類(1位、5位、7位)選ばれました!

MVF(旧クラスマン)2017年度版では今でも3つ星生産者のまま
(他にコートドニュイの3つ星生産者は、ドメーヌ・ルロワ、DRC、アルマン・ルソー、ドメーヌ・トラぺ、ジョルジュ・ルーミエ、ジャック・フレデリック・ミュニエ、コンフュロン・コトティドなど)


蔵出し超特価デュガ・ピィ’

久しぶりに飲んだら’13時点でも特に赤ワインのスタイル変化が見られます!

当店が確認出来たところでは’17以降は世代交代後の味!
樽とタンニンが改善され、全体の質感とミネラル量が上がった!

※全銘柄が、全ての値引き対象外となります。









 

 

 



このページ内のデュガ・ピィは、
100%ラック・コーポレーション輸入の蔵出し正規品です!




シャルム・シャンベルタン’15のブドウ画像



’70年代からずっと化学肥料を使用していない

’03から100%ビオロジックに移行済み
ビュロー・ヴェリタス認証あり、ABマークあり
昔から天然酵母を使用、全房発酵主体

現在ではビオディナミも一部導入

’11からはさらに
Corton Charlemagne
Pernand Vergelesses 1er Cru Sous Fretille
の畑も買い足す!

’17でベルナールさんが引退予定
’18から10年以上一緒に働いているビオディナミ導入派のロイックさんに世代交代予定
ベルナールさんはロイックさんを手伝いつつ、ホテル経営を始めるらしい?


最新情報
ジュヴレ・シャンベルタン村で最も古いドメーヌで、そのカーヴ(1000年くらい前からあるとか?)は好条件で貴重!

ロイック氏がビオディナミを学んだのはポール・マッソン氏から

’16からラベル・デザイン変更

’17からロイック氏が13代目当主となる

’19にはさらにボーヌ、ポマール、モンテリーもリリース開始!

世代交代後の味わいがはっきりと出ている’17’18をぜひお試しください!
明らかに樽とタンニンの質が改善、全体の質感とミネラル量が上がった!





蔵出しデュガ・ピィ

すべて超入手難!日本への割り当て数も極少です!

※全ての値引き対象外となります。

 

※’05からラベル・デザインが変わりました

 




2025/2/6(木)アップ〜蔵出しクロド・デュガ’22

2022/11/4(金)アップ〜蔵出しクロド・デュガ’05マール(フィネス)最後の再入荷!

なんとグランクリュのみという驚きの中身!

※全銘柄全ての値引き対象外となります。








 






クロド・デュガ、シャルム・シャンベルタン’22

税込¥121,000 税別¥110,000

<あと4本>幻の超限定品!

※すべての値引き対象外となります。
このワインのみのご注文は、ご遠慮いただいております。

パーカー94〜96点!
(William Kelley)

VINOUS 94〜96点!!!
(ニール・マーティン)

バーガウンド・コム 93〜95点!


リアルワインガイド87号 96・98点!!!





クロド・デュガ、グリオット・シャンベルタン’22
+シャルム・シャンベルタン’21
+ジュヴレシャンベルタン・ラ・マリー’20


税込¥330,000 税別¥300,000

<あと1セット>幻の超限定品!

※すべての値引き対象外となります。
計3本で1セットとなります。



クロド・デュガ、グリオット・シャンベルタン’22
+シャルム・シャンベルタン’20
+ジュヴレシャンベルタン・ラ・マリー’20


税込¥330,000 税別¥300,000

<あと1セット>幻の超限定品!

※すべての値引き対象外となります。
計3本で1セットとなります。

パーカー96〜98点!!!
(William Kelley)

VINOUS 93〜95点!
(ニール・マーティン)

バーガウンド・コム 94〜97点!!!


リアルワインガイド87号 96・98点!!!

通常の年で最大2樽、近年では1樽しか造れない年が多い、、、





クロド・デュガ、シャルム・シャンベルタン’19
+ジュヴレシャンベルタン’21


税込¥132,000 税別¥120,000

<あと1セット>幻の超限定品!

※すべての値引き対象外となります。
計3本で1セットとなります。

最新パーカー97点!!!
(William Kelley、2022年1月試飲)

パーカー94〜96+点!
(William Kelley)

VINOUS 94〜96点!
(ニール・マーティン)

バーガウンド・コム 92〜94点


MVF(旧クラスマン)2022年度版 98点!!!
さらにクー・ド・ラネ!!!





Claude Dugat, Marc de Bourgogne <Vieilli en Fut de Chene> '05

クロド・デュガ、マール・ド・ブルゴーニュ’05
(ブランデー・700ml)


税込¥27500(税別¥25000)

<あと1本>
フィネス輸入の超限定品!

※もちろん再入荷不可能!
すべての値引き対象外となります。

アルコール40.5%
瓶詰2018年12月

驚きの中身!!!

2005年のグランクリュ・ピノノワール(所有しているのはグリオット・シャンベルタン、シャルム・シャンベルタン、シャペル・シャンベルタン)のみの搾りかすで蒸留〜木樽熟成








かなり昔から実質ビオロジーだが、それを宣伝しないタイプの生産者

ラック輸入の蔵出し正規品

’16は、霜被害で生産量約50%ダウン、、、
’16は状況を見て早めに収穫を行った。
最終的に収穫できたブドウは素晴らしかった。

 

 

 

ただ濃いだけではなく、上質な酸とエレガンスも兼ね備えた長熟タイプ

「ここのワインは偉大な芳醇さと複雑さを備え、感嘆に耐えず、比類がない。樹齢は古く低収量に抑えて、100%除梗し16〜18ヶ月新樽50%で樽熟させ、無濾過。ブドウの古木のエッセンスと細心の周到なワイン造りに思い当たり、これぞブルゴーニュでもっとも人知らぬワインの奥義と感じいったもの。ドメ―ヌデュガこそはブルゴーニュワイン愛好家たるもの、すべからく心に銘記すべき名前である(R・パーカー)」

手間隙かけて馬で耕作(土が固くなりすぎず、虫も死なない)

DRC、ラ・ロマネなども馬で耕作している!

平均樹齢40年以上、選果台での徹底した選果

化学薬品を使用しない、野生酵母のみ使用

無濾過、無清澄。SO2も瓶詰め時にのみ極少使用

 

 


蔵出しデュガ・ピィ’04

すべて超入手難!日本への割り当て数も極少です!

※全ての値引き対象外となります。

 

 

日本への輸入量極少

めったにラベルすら見ることが出来ない超レアワイン

 

’70年代からずっと化学肥料を使用していない

野性酵母のみ使用、基本的に除梗しない

セニエも行なわない、かなり厳格な選果、無濾過&無清澄

もちろんR・パーカー5つ星、クラスマン3つ星生産者獲得!

「昔は自家で瓶詰めせずに全量をネゴシアン・ルロワに売っていた。(ヴィノテーク)」

『樹齢は若くても20年から30年、ほとんどの銘柄はヴィエーユ・ヴィーニュの表示があり、それらの樹齢は50年から90年と、こちらも常軌を逸した古さ。ヴィエーユ・ヴィーニュと強い密植、それにきつい剪定とギュヨ・サンプルによるタイユから、収量は自然と落ちる――エヴォセルにおいては1999年で18ヘクトリットル、1997年はたったの7ヘクトリットル。〜グラン・クリュとプルミエ・クリュには100パーセント新樽――焼きはごく軽いものを使用――をあてがい、ジュヴレ=シャンベルタンのクール・ド・ロワとヴィエーユ・ヴィーニュに3分の1から3分の2、ACブルゴーニュに2割ほどという割合。そして清澄もフィルターもなしでの瓶詰め。(輸入元資料より)』


蔵出しデュガ・ピィ

幻のシャルムシャンベルタンも!

運良くバックヴィンテージも手に入りました〜!

※全ての値引き対象外となります。

 

 

’70年代からずっと化学肥料を使用していない

野性酵母のみ使用、基本的に除梗しない

セニエも行なわない、かなり厳格な選果、無濾過&無清澄

 

もちろんR・パーカー5つ星、クラスマン3つ星生産者獲得!

「昔は自家で瓶詰めせずに全量をネゴシアン・ルロワに売っていた。(ヴィノテーク)」

『樹齢は若くても20年から30年、ほとんどの銘柄はヴィエーユ・ヴィーニュの表示があり、それらの樹齢は50年から90年と、こちらも常軌を逸した古さ。ヴィエーユ・ヴィーニュと強い密植、それにきつい剪定とギュヨ・サンプルによるタイユから、収量は自然と落ちる――エヴォセルにおいては1999年で18ヘクトリットル、1997年はたったの7ヘクトリットル。〜グラン・クリュとプルミエ・クリュには100パーセント新樽――焼きはごく軽いものを使用――をあてがい、ジュヴレ=シャンベルタンのクール・ド・ロワとヴィエーユ・ヴィーニュに3分の1から3分の2、ACブルゴーニュに2割ほどという割合。そして清澄もフィルターもなしでの瓶詰め。(輸入元資料より)』


蔵出しジャイエ・ジル’

※全銘柄すべての値引き対象外となります。














※数年ごとにデザインが変わっています。

 





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