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現地ではいつもすぐ予約完売で超入手難らしいです！
エフエスティ、エヴァーグリーン・リースリング’１２
（ワシントン・エンシェントレイクスＡＶＡ・辛口〜中辛口白）
超特価・税別￥１８００
↑なんと２２％ＯＦＦ！！！
当店通常価格・税別￥２３００
↑
輸入元定価・税別￥２，６００
＜売り切れ＞
パーカー８９点（Jeb Dunnuck、ワイン・アドヴォケイト２１３号）
スペクテーター９０点（ＮＯＷ〜２０２０年）
インターナショナルワインセラー９１＋点！
Wine Enthusiast ９３点！！！
お客様から絶賛の声をかなり数多くいただいているワインです！
アルコール１２．８％
※再入荷不可能！
リースリング１００％
ステンレスタンク熟成
’１２の生産量：約１２，０９６本
カリーチ主体、玄武岩や砂質ローム土壌
Efeste, Evergreen Riesling '12
Ancient Lakes A.V.A.
■2011ヴィンテージまで： コロンビア・ヴァレー A.V.A.
■2012ヴィンテージから： エンシェント・レイクス A.V.A.
エンシェント・レイクスAVAはコロンビア・ヴァレー内に新しく承認された原産地呼称です。
（2012年承認）
・Ancient : 太古の
・Lakes : 湖
この土地に点在する、12,000年前の氷河期に形成された湖が名前の由来であり、畑の位置自体は変わりません。
エフエスティ、エヴァーグリーン・リースリング’０９
（ワシントン・コロンビアヴァレーＡＶＡ・辛口〜中辛口白）
税別￥２２００
＜売り切れ＞絶対おすすめ！
パーカー９０点（Jay Miller、ワイン・アドヴォケイト１９０号）
スペクテーター９０点（Best Buy
Wine！、ＮＯＷ〜２０１４年）
インターナショナルワインセラー９１点
Wine Enthusiast ９３点！
ヴィノテーク２０１１．４月号 １６．５/２０点！
お客様から絶賛の声を数多くいただいているワインです！
５０本完売！
「２０１１．２月に飲みました。うっすら緑がかったやや明るい中程度のイエロー。ライム、シトラス、リンゴ、ハーブ、ミネラル、ほのかにコリアンダーとアーモンドなどのややオイリーな非常によい香り。アタックにインパクトがあり、非常に果実味豊かで、酸とうまみがありみずみずしく、ほのかな残糖とミネラルの残る極めて心地よいアフター。かなり冷涼な地域らしくアルザス〜ドイツを思わせる高いレベルの酸とミネラル。完熟リンゴを頬張っているような果実感とアフターに残る少しの甘さがこのワインをすごくおいしく感じさせる！かなり杯が進むタイプ。緩さもなく、やり過ぎ感もない。￥３０００台のリースリングの満足度があります！抜栓の２日後まで非常においしい」
アルコール１１．５２％
初入荷！２００５年に設立したばかりのまだ無名な新ワイナリー
リースリング１００％
ステンレスタンク熟成
年間生産量：約１４，４００本
標高４００ｍの冷涼な地域の優れた単一畑
フィロキセラの被害を受けていない為、台木なし
2009年にはシアトルワインマガジンで「ベスト・ニュー・ワイナリー」賞を受賞！
醸造家：ブレノン・レイトン（有望な醸造家賞２００９年受賞！）
『 ワシントンリースリングのパイオニアとしてDr.ローゼン氏（ドイツ・モーゼルの一流生産者）の元経験を積んだ気鋭の醸造家が手がけるリースリング。ミネラル感豊かで白桃のアロマとしっかりとした骨格が魅力です。
〜素晴しい凝縮感を持つリースリング。深く縦にも横にも広がるミネラル感も圧巻。青リンゴやピーチオレンジの皮等、華やかな果実味が洗練された酸と見事に混ざります。余韻には清々しい柑橘果実（ライム）の味わいが残る複雑且つ肉厚がある男性的リースリング。
（輸入元さんコメント） 』
３人のオーナー、ダニエル・フェレッリ氏、パトリック・スミス氏、ケヴィン・テイラー氏の頭文字ＦＳＴをローマ字読みにして、ワイナリー名としている
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